Meva sharobini odatda asosiy vinochilik uskunasini talab qiladi . bu erda mevali sharob tayyorlash uchun zarur jihozlar ro'yxati:
Meva:Meva sharobining asosiy tarkibiy qismi . eng yaxshi lazzat uchun yangi, pishgan mevani tanlang .
Fermentatsiya kemasi:Meva va boshqa ingredientlar fermentatsiyasi . . bu oziq-ovqat darajasiga yoki shisha karboz yoki fermentli paqir bo'lishi mumkin yoki paqir .
Airport va to'xtash joyi:Fermentatsiya kemasini muhrlashda ishlatiladigan gazlar fermentatsiya paytida .
Sifon yoki rafiqli kane:.}}}}}}}}}}}}} dan boshqa identifikatordan sharobni boshqasiga o'tkazish uchun ishlatiladi
Gidrometr:Suyuqlikning o'ziga xos og'irligini o'lchaydi, spirtli ichimliklar va fermentatsiya taraqqiyotini aniqlashga yordam beradi .
Termometr:Fermentatsiya paytida sharobning haroratini kuzatadi . Turli xil mevalar turli xil fermentatsiya haroratini talab qilishi mumkin .
Xamirturush:Siz . dan foydalanayotgan meva turi uchun mos keladigan sharob xamirturushini tanlang .
Pektika fermenti:Mevalardagi pektinni buzishga yordam beradi, nigohini kamaytirish va ravshanlikni yaxshilash .
Kislota aralashmasi:. sharobning kislotaligini rostlang . balansi uchun qo'shimcha kislotalilik kerak bo'lishi mumkin
Campden planshetlari:Saniting uskunalari uchun ishlatiladi va buzilgan .
Sharob idishlari va qalpalar yoki qopqoqlar:Tayyor sharobni shishirish va muhrlash uchun .
Sharob kamar yoki kapper:Vino idishlarini . bilan muhrlash uchun ishlatiladi .
Tozalash va sanitarizatsiya agentlari:Kontaminatsiyani oldini olish uchun barcha uskunalarni toza va tozalang .
Meva matbuoti yoki sharbati:Mevadan sharbatdan sharbat chiqaradi . bu juda og'ir terilar yoki katta urug'lar bilan mevalar uchun juda muhimdir .
Mesh sumkasi yoki cheeseclot:Fermentatsiya paytida mevali pulpa bo'lishi uchun ishlatiladi, keyinroq olib tashlashni osonlashtiradi .}
Shakar:Ba'zi mevalar kerakli shirinlik darajasiga erishish uchun qo'shimcha shakarni talab qilishi mumkin .
Sharob o'g'ri yoki Turkiya bazasi:Test uchun sharobning kichik namunalarini olish uchun ishlatiladi .